Restauracja to miejsce, gdzie chodzą ludzie w wolnych chwilach, w pierwszej kolejności żeby się zrelaksować i skosztować smacznych dań. Jest to także miejsce, gdzie odbywają się ważne rozmowy i dyskusje biznesowe, jak również romantyczne obiady i kolacje. Powinno być zatem urządzone w sposób jak najbardziej uniwersalny, a przy tym elegancki. Niejednokrotnie bowiem można zaobserwować lokale utrzymane w stylu przesadnie słodkim i tandetnym, przez co są bardziej podobne do sal weselnych. Ogólnie wystrój restauracji uzależniony jest w pierwszej kolejności od jej charakteru.